Könnyű, krémes sörös sajtleves

Ez a krémes ínyenc leves lehet, hogy az új kedvenced lesz, mert olyan egyszerű elkészíteni. Tálaljuk ropogós kenyérrel, hogy tökéletes legyen az étel!

Könnyű, krémes sörös sajtleves

Recept nyomtatása Pin ReceptTanfolyamDesszert ÉtelAmerikai

Hozzávalók

• kettő evőkanál vaj
• ½ lb. vastagra szeletelt bacon, apróra vágva
• ½ csésze vöröshagyma, kockára vágva
• 12 uncia sör (az alkoholmentes sörök jól illenek ebben a levesben, ha úgy tetszik)
• 4 csészéket csirke alaplé vagy húsleves
• 4 csészéket tejszín vagy fél és fele (bármelyikkel remekül ízlik)
• egy font fehér, extra éles cheddar sajttömb
• ½ csésze univerzális fehérítetlen liszt
• ½ teáskanál fűszeres barna mustár

Utasítás

• Útvonal: A nyers szalonnát apróra vágjuk. Egy nagy fazékban közepes lángon süsd ropogósra a szalonnát. Szűrőkanállal kiszedjük és papírtörlőn lecsepegtetjük. Ugyanabban az edényben adjunk hozzá vajat és kockára vágott hagymát a szalonnás csepegtetőhöz, és főzzük, amíg a hagyma megpuhul, körülbelül 10 percig. Adjon hozzá egy fél üveg sört, és folytassa a főzést; felére csökkentjük, időnként megkeverve. Hozzákeverjük a csirkelevest és a tejszínt, majd enyhén felforraljuk. Csökkentse a hőt alacsonyra és keverje össze. Fedjük le az edényt fedővel, és időnként megkeverve pároljuk 20 percig. Amíg a leves forr, a sajtot egy tálba reszeljük. Adjunk hozzá lisztet a tálba, és forgassuk össze a sajttal. A maradék sört belekeverjük a levesbe. A lisztezett sajtot marékonként adjuk az edénybe, és folyamatosan keverjük, amíg a sajt elolvad. Ízlés szerint fűszeres barna mustárral és tengeri sóval ízesítjük.

Kulcsszókönnyű sörös sajtleves Kipróbáltad ezt a receptet? Tudasd velünk milyen volt!