Legfontosabb >> Ételek És Receptek >> Könnyű, krémes sörös sajtleves

Könnyű, krémes sörös sajtleves

Vacsora - burgonya

Ez a krémes ínyenc leves lehet, hogy az új kedvenced lesz, mert olyan egyszerű elkészíteni. Tálaljuk ropogós kenyérrel, hogy tökéletes legyen az étel!

Vacsora - burgonya

Könnyű, krémes sörös sajtleves

Recept nyomtatása Pin ReceptTanfolyamDesszert ÉtelAmerikai

Hozzávalók

  • kettő evőkanál vaj
  • ½ lb. vastagra szeletelt bacon, apróra vágva
  • ½ csésze vöröshagyma, kockára vágva
  • 12 uncia sör (az alkoholmentes sörök jól illenek ebben a levesben, ha úgy tetszik)
  • 4 csészéket csirke alaplé vagy húsleves
  • 4 csészéket tejszín vagy fél és fele (bármelyikkel remekül ízlik)
  • egy font fehér, extra éles cheddar sajttömb
  • ½ csésze univerzális fehérítetlen liszt
  • ½ teáskanál fűszeres barna mustár

Utasítás

  • Útvonal: A nyers szalonnát apróra vágjuk. Egy nagy fazékban közepes lángon süsd ropogósra a szalonnát. Szűrőkanállal kiszedjük és papírtörlőn lecsepegtetjük. Ugyanabban az edényben adjunk hozzá vajat és kockára vágott hagymát a szalonnás csepegtetőhöz, és főzzük, amíg a hagyma megpuhul, körülbelül 10 percig. Adjon hozzá egy fél üveg sört, és folytassa a főzést; felére csökkentjük, időnként megkeverve. Hozzákeverjük a csirkelevest és a tejszínt, majd enyhén felforraljuk. Csökkentse a hőt alacsonyra és keverje össze. Fedjük le az edényt fedővel, és időnként megkeverve pároljuk 20 percig. Amíg a leves forr, a sajtot egy tálba reszeljük. Adjunk hozzá lisztet a tálba, és forgassuk össze a sajttal. A maradék sört belekeverjük a levesbe. A lisztezett sajtot marékonként adjuk az edénybe, és folyamatosan keverjük, amíg a sajt elolvad. Ízlés szerint fűszeres barna mustárral és tengeri sóval ízesítjük.
Kulcsszókönnyű sörös sajtleves Kipróbáltad ezt a receptet? Tudasd velünk milyen volt!